剧情简介
《味道云南》一共(gòng )分10个篇章(zhāng )(🔼)介(jiè )绍云南(😘)美(měi )食，从开篇的《家宴春色》、《人间清(🍖)欢》到(🗼)充满浓浓怀旧(📿)乡(xiāng )愁的(de )《岁月(yuè )怀想》和(hé )《异乡(🖲)别(bié )恋》，每个篇章(🗄)看(🛍)似毫(háo )无联系，但(✳)其中(🥄)内核(🚉)紧(jǐn )扣(🚥)。与传统(tǒng )的美(🎫)食节目不同，《味道云(yún )南》在(zài )(🕕)地域上采取了(le )大(dà )范(fàn )围的跳动，并(bìng )且(qiě )不以地域(⏯)和菜品分类进行划(🎛)分，反(fǎn )而(🥔)每集(jí )都有自(🔝)己(jǐ )的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾(🤷)川鸡足(🔔)山(🚻)脚下打香椿的杨继(jì )梅一家；以及至今还(🤖)完(wán )整保(🌮)留制(🗳)作怒江(jiāng )“漆油煮鸡(🥊)”传(chuán )统纯(💍)手工(gōng )做法的怒族小伙(🌹)子王敬华……节目对(🌼)食物朴素细腻(nì )的描述，对人和食材(📧)关系的微妙理(lǐ )解，也使得本(běn )片不仅仅是一部表(biǎo )现(xiàn )美食(shí )(🔎)的纪(🔙)录(lù )片(👄)。以往对云(💣)南美食看似没有文化的(de )误读(dú )，将在节(📤)目中(zhōng )改变，云南美(měi )食的(de )底蕴，质朴简(jiǎn )(💑)单，就(🚤)在一块块大理鹤庆秘制的吹肝(🐈)里，就(🔍)在一罐(🈂)罐巍(🐌)山(shān )(🐱)殷(🖱)记的咸菜(🐅)里(⛅)。
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