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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味(wèi )道(dào )云南》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇(🤢)的《家宴春色》、(🥈)《人(rén )间清欢(🔬)》到充满浓浓(nóng )怀旧乡愁的《岁(suì )月怀想》和《异(🚤)乡别(⚫)恋》，每个篇(piān )章看似毫(🕖)无联系(xì )，但其中内(nèi )核紧扣。与传统的美(měi )(🎫)食节(jiē )目不同，《味(wèi )道云南》在地域上采取(qǔ )了大范(fàn )(🚢)围(wéi )的(de )(📎)跳动，并且(🌚)不(bú )(📯)以地域和菜品(pǐn )分类进行划分，反(fǎn )(🥎)而每集都有自(🔝)己的主人公：建水摘草芽的郑(zhèng )红伟兄(xiōng )弟(dì )；大(dà )理宾川鸡足(zú )(🔔)山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完(⚾)整保留(👣)制作(zuò )怒江“漆油(yóu )煮(🏉)鸡(🥊)”传统纯(💍)手工做法的怒族(zú )小伙子王敬华……(🃏)节(🌪)目对食(shí )(🚶)物朴素细(xì )腻的描述(shù )，对人(rén )和食(🤔)材关系(😙)的微妙理(lǐ )解(jiě )(👌)，也(yě )使得本片不仅仅是(🍽)一部表现美(📐)食的纪(🔙)录片。以往对云南(🔥)美(🚡)食(shí )看(📞)似没(méi )有文化的误(wù )读(🕕)，将(👗)在节目(mù )(🚻)中(🍺)改变，云南美食的(de )底(dǐ )蕴，质(zhì )朴(pǔ )简单，就在一(🍹)块块大(dà )理鹤庆(⏺)秘制(🔮)的(👅)吹肝里(lǐ )，就(🔍)在(zài )一罐罐巍(🐌)山殷记(💛)的咸(😲)菜里(⛅)。

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