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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味道云(yún )南(nán )》一共分10个篇章介(jiè )绍(🃏)云南美食，从(🔱)开篇的(🤴)《家宴春色》、(🥈)《人间清欢》到充满(mǎn )浓浓怀旧乡(🌫)愁(👋)的《岁月怀想》和《异乡(xiāng )别恋》，每个篇章看似毫(🕖)无联系(xì )，但(✳)其(qí )中(zhōng )内(🛹)核(🚉)紧扣。与(🕌)传(chuán )(🛺)统的美(🎫)食节目不同，《味道云南》在(zài )地域上采(🤷)取了(le )大范围的跳动，并(bìng )且不以(🚨)地(dì )域(yù )和菜(🖲)品分类进(🦗)行划分，反(🥎)而每集(jí )都有自己(jǐ )的主人公：建(jiàn )水摘(zhāi )草(cǎo )芽的郑红伟兄(xiōng )弟(dì )(🈴)；大(dà )理(🥫)宾川(chuān )鸡(jī )足(zú )山脚(jiǎo )下打(⛳)香(xiāng )椿(💠)的杨继梅(🤳)一家(jiā )；以及至(zhì )今(🧣)还(🤖)完整保留制作怒江(jiāng )“漆(💹)油煮(🏉)鸡”传(chuán )统纯手工(gōng )做法的怒(nù )族(🏻)小伙子王(wáng )敬华……节目(💅)对食物朴素(🐩)细腻的(de )描(miáo )述(🙎)，对人和(hé )食材关系(xì )的(de )微(wēi )妙理(lǐ )解，也使得本(běn )片(♌)不仅仅是一(🏃)部表现美食的(de )纪录片。以(🆙)往对云(yún )(💣)南(🔥)美食看似没有文化的误读，将在节目中改变(biàn )，云南美食(shí )的底蕴(❓)，质朴简单，就在(🚩)一块块大(❄)理鹤(🈺)庆秘(🧥)制的吹肝里(🔬)，就在一罐罐巍山殷记的(👼)咸菜里(lǐ )(⛅)。

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