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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味道云(yún )南》一共分(fèn )10个篇章介绍云(🕋)南(nán )美食，从开篇的《家宴春(chūn )色》、《人间清(🍖)欢(huān )》到充(🐮)满浓(nóng )浓怀(🎾)旧乡愁的《岁月(❣)怀(huái )想》和《异乡(🖲)别恋》，每(měi )个(🎩)篇章(zhāng )看似毫无联系，但其中内(nèi )核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南(🐶)》在(🕕)地域(yù )上采取了大范围的(de )(📎)跳动，并且不以地(dì )(🛑)域和(hé )菜品分类进行划分，反而每集都(dōu )有自己的(de )主人公：建(🌞)水(shuǐ )摘(zhāi )草芽(yá )(🙀)的郑红伟兄弟；大(dà )理宾川鸡(jī )(🧤)足(zú )(🔔)山脚下打香椿(💠)的(de )杨继梅(méi )(🤳)一家；以及至今还完(wán )整(🕯)保留(liú )(👣)制作怒(🈁)江“漆(💹)油煮鸡(🥊)”传统纯手(🚗)工(gōng )做(zuò )法的怒(➡)族小(🐛)伙(🌹)子王敬华……节目对食(shí )物(💹)朴素(sù )(🐩)细腻的(🔈)描述(shù )，对人和食材关系的微妙(📛)理解(jiě )，也使得(🔷)本(👵)片不仅仅是一部(bù )表现(🚲)美食(shí )的(de )纪录(lù )片(👄)。以(yǐ )往对(duì )云(yún )南美食看似没有文化(🍁)的误读(🕕)，将在节目(🚻)中改变(biàn )，云南美食的(de )(💅)底蕴(❓)，质朴(pǔ )简单，就在(🚩)一块块大理(💁)鹤庆秘制的吹肝里，就在(zài )一(yī )罐罐(🚪)巍山(🐱)殷(🖱)记的咸菜里。

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