剧情简介
《味道云南(nán )》一共分10个(gè )篇章介绍(shào )云(🕋)南美食，从(🔱)开篇的《家宴春(chūn )(🎗)色》、(🥈)《人间清欢》到充满浓(💤)浓怀(huái )旧乡(xiāng )愁的(de )《岁月怀想》和(📼)《异乡(xiāng )别(⚫)恋》，每个(🎩)篇章看(🛍)似毫(🕖)无联系，但其中(🥄)内核紧(jǐn )扣(kòu )。与(yǔ )传(🛺)统(tǒng )(📞)的美食(🥞)节目不同(tóng )，《味(wèi )道云南(nán )》在地域上采取(qǔ )了大(⏺)范围的(de )跳动，并且不以地域(⏯)和菜(cài )品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草(cǎo )(👓)芽的郑(💪)红伟兄(⏰)弟(dì )；大理(🥫)宾川鸡(jī )足山脚下(🕙)打香椿的杨继梅一家(jiā )；以及(🧟)至今(🧣)还完(⚾)整保(bǎo )留制作怒(🈁)江“漆(qī )油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王(wáng )敬华(huá )……(🃏)节(🌪)目对(duì )食物朴素细腻(😝)的(🔈)描述(shù )(🙎)，对人和食材关系的微(wēi )妙理解(jiě )(👌)，也使得本(běn )片不仅(jǐn )(🥅)仅是(🍽)一(🏃)部表(biǎo )现(xiàn )美食的纪录片(👄)。以往对(🔫)云南美(měi )(🚡)食看似没有文化的误(👛)读，将在节目中改变，云南美(měi )食的(💅)底(dǐ )蕴，质朴(pǔ )简单(🎴)，就在一块(kuài )(⛴)块大理鹤(hè )庆(qìng )秘制的吹肝(gān )里，就在一罐(🈂)罐(🚪)巍(🐌)山殷记(jì )的咸菜里。
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