该纪录片是国(🌞)内首部“反美(měi )食”的美食(shí )(🍄)纪录(lù )片(🤷)。
人类(lèi )的文(wén )明史,其实(🚪)就是食(shí )物的进化史(⛅),在漫长岁月中,赖以生(shēng )存(cún )的(🐇)“食物”逐渐变成(chéng )了“美食”,各种烹饪手段(😼)也让食材(🔝)变(biàn )得(dé )美(měi )(🍏)味(wèi )多滋。但世(🤠)界之大无奇不(bú )有,在美(🥈)食(🖥)的地图中,总(🎇)有不同地区不同(tóng )(🏉)风味(📳)的传(🚔)统被沿袭保存(😓)至今,而这些经过(guò )历(🏫)史(😛)洗礼的“美食”,糅(róu )合(hé )(📒)了传统(🎛)、地理、人(rén )文等(děng )因(🆕)素,成为了(le )当地 人的热衷之物(wù )、游子(zǐ )心中“家”的味(wèi )道,也成为(wéi )(😳)了一(yī )座城市的独特记(🐊)忆(📻)。
不(bú )过这(zhè )些传统(🔢)美(měi )食(🧢)在外乡人(🤥)眼中,似乎有(yǒu )着另一种符号化(huà )的(🏐)概念:奇葩、可怕(🌚)、难(🔀)闻……主创团队(duì )以此为灵感,搜寻(⬛)遍(biàn )布在中国大(🎷)江南(📢)北的“奇(qí )葩”美食,体验当地风土人情,探寻美(❄)食与(✝)地域、人文(wén )之间(🔪)的关系(xì )(🚊)。
Copyright © 2009-2025